Чайная пара - зелёный чай арт. 28.00002.01

Чай зелёный китайский ОР. Выращенный на плантациях Китая зеленый чай имеет категорию OP (Orange Pekoe). Данное обозначение обязано своим появлением династии королей Нидерландов принцев Оранских, ко двору которых поставляли чай высочайшего качества. Orange Pekoe характеризует этот чай как достойный принца Оранского.<br /> <br /> Зеленый китайский чай ОР отличается терпким вкусом и тонким ароматом. Для его создания используют крупные хорошо скрученные листья ближе к верхней части веток, без примеси почек. Получаемый из него настой характеризуется средней крепостью и обладает слегка горьковатым вкусом.<br /> <br /> Для правильного приготовления зеленого чая OP следует использовать воду, нагретую до 80°C. Процесс заваривания должен быть кратковременным, не превышающим 1-2 минуты.

561